пятница, 13 декабря 2013 г.

Процесс питания


Дорнах, 16 сентября 1922 года

Для того, чтобы вы , господа, получили более полную картину, я хочу более подробно рассмотреть, что, собственно, происходит в человеческом теле каждый день при определённых процессах. Потому что высокие процессы можно понять только тогда, если поняты определённые низкие процессы. Поэтому я хочу ещё раз рассмотреть сегодня весь процесс питания как с физической, материальной стороны, так и с душевной стороны.
Мы едим; когда мы едим, тогда мы, прежде всего, помещаем продукт питания в рот. Мы едим твёрдые и жидкие продукты, воздушные продукты питания и воспринимаем через дыхание, через лёгкие. Следовательно, мы употребляем твёрдые и жидкие продукты. Однако, в нашем теле мы можем использовать только жидкости. Поэтому, твёрдоое уже во рту должно превратиться в жидкость. Это происходит сначала во рту. Это может производится во рту, в горле только благодаря тому, что на всём нёбе и вообще в ротовой полости находятся маленькие орагны, так называемые железы, и эти железы постоянно выделяют слюну.
Следовательно, вы должны представить себе, что там, например, на языке находятся маленькие железы. Это маленькие образования, которые расположены таким образом, что если их рассмотреть с помощью микроскопа, то они выглядят как маленькие виноградинки, они составлены из клеток. Эти железы выделяют слюну. Слюна растворяет пищевые продукты и пронизывает их. Пищевые продукты должны быть пропитаны во рту слюной, иначе от них в организме мало пользы.
Итак, здесь осуществляется деятельность - ведь это деятельность, пропитывание слюной, это пронизывание пищевых продуктов слюной — и эту деятельность мы воспринимаем, мы воспринимаем её во вкусе. Мы ощущаем вкус продуктов во время смачивания их слюной при помощи чувства вкуса. Так же, как при помощи глаза воспринимаем цвета, так и через чувство вкуса мы ощущаем вкус пищи.
Следовательно, мы можем сказать: во рту пища смачивается слюной и там ощущается ей вкус. Вместе со вкусом человек получает осознание пищи. И благодаря смачиванию слюной, она подготавливается таким образом, что может восприниматься другим (остальным) телом. Однако, в слюне во рту должно содержаться некое вещество, иначе пищевые продукты не смогут быть приготовлены таким образом, что они станут пригодными для желудка. Там должно быть некоторое вещество. Это вещество, которое содержится там, называется птиалин. Следовательно, во рту из слюнных желез выделяется птиалин. И этот птиалин и является тем веществом, которое сначала обрабатывает пищевые продукты, чтобы они стали пригодны для желудка.
Затем через пищевод, через глотку, пропитанные слюной, обработанные птиалином, пищевые продукты поступают в желудок. В желудке они должны быть переработаны дальше. Для этого в желудке опять-таки должно находиться некое вещество. Оно вырабатывается, выделяется желудком. Так же, как во рту вырабатывается слюна с питалином, так и в желудке вырабатывается нечто, аналогичное слюне. Только в этой слюне желудка содержится уже несколько другое вещество. Оно ещё раз смачивает в желудке пищевые продукты. Так что мы можем сказать: в желудке вместо птиалина содержится пепсин.
Теперь вы видите, в желудке у взрослого человека и уже у семилетнего ребёнка ощущение вкуса больше не развивается. Однако грудной ребёнок, он ещё и в желудке ощущает вкус пищи также, как взрослый ощущает вкус пищи во рту. Здесь нужно уже рассмотреть душевное грудного ребёнка, если хотите понять человека. Взрослый человек в лучшем случае получает представление об этом вкусе в желудке, если желудок уже немного разрушен и субстанция из желудка идёт вверх, вместо того, чтобы идти вниз. Тогда уже человек получает представление о том, что в желудке имеется вкус. Я предполагаю, что хотя бы некоторые из вас уже испытали это, когда снова что-то, что уже было в желудке, возвращается наверх, в рот, и они наверняка знают, что это тогда имеет, действительно, более плохой вкус, чем всё то или, по крайней мере, большинство из того, что человек ест. И то, что имело бы такой вкус, какой возвращается из желудка, конечно, никто не посчитал бы чрезвычайно вкусным. Ведь человек не ест такие вещи, которые имели бы вкус, подобный тому, который возвращается из желудка. Однако, вкус, который содержится в пищевой кашице, который снова возвращается, он должен всё-таки образоваться. Он образуется именно в желудке. Не правда ли, во рту пища просто пропитывается птиалином, в желудке она пропитывается пепсином. И следствием этого является о, что она имеет другой вкус. Со вкусом вообще дело обстоит так.
Предположите, что вы очень чувствительны, и вы пьёте воду, вода вообще, если это не испорченная вода, не будет иметь плохого вкуса. Однако, если вы — конечно, вы должны быть чувствительны к этому — растворили на языке много сахара, и настроили язык на это, то вам может показаться, что у воды кисловатый вкус. Это особенная ситуация со вкусом. И такой вкус, который осознаёт взрослый человек, образуется не во рту, а в желудке. Ребёнок чувствует, но, конечно, ещё не думает, поэтому он познаёт вкус не так, как познаёт взрослый человек свой вкус во рту. И ребёнок должен поэтому получать пищу, которая имеет внутри, в желудке, не слишком плохой вкус. А это именно материнское молоко 24 или молоко вообще, по той причине, что оно не приобретает в желудке слишком плохого вкуса, потому, что ребёнок родственен молоку. Ведь он родился из тела, которое может образовать молоко. Итак, ребёнок чувствует себя родственным с молоком. Итак, ребёнок чувствует себя родственным с молоком. Поэтому молоко не доставляет ему плохого вкуса. Однако, если ребёнок стал слишком рано получать другие пищевые продукты, он находил бы их отвратительными. Со взрослыми это больше не так, потому что у него вкус огрубел. Однако, ребёнок находил бы их отвратительными потому, что он не имеет с ними сродства, потому что это внешние пищевые продукты.
Итак, видите, из желудка, после того, как пища обработана в желудке слюной с пепсином, пища поступает в кишечник, в тонкий кишечник, толстый кишечник и так далее, и пищевая кашица распространяется в кишечнике. (Рисует схему см. ниже)
Если бы пищевая кашица распространилась, и с ней вообще ничего бы не произошло, то она превратилась бы в кишках в твёрдую, каменистую массу, и она погубила бы человека. Там с этой пищевой кашицей предпринимается кое-что другое.
То, что предпринимается там, сначала происходит опять-таки благодаря железам. Во рту т нас железы, в желудке железы, а теперь есть большая железа позади желудка. Следовательно, если желудок ЗДЕСЬ, то позади желудка, если посмотреть на человека спереди, находится довольно большая железа, а перед этой железой желудок. Итак, эта железа позади желудка. И эта железа, которую называют поджелудочной железой, она снова выделяет нечто вроде слюны, и черех тонкие каналы это поступает в кишечник. Так что в кишечнике пища в третий раз «пропитывается слюной» А вещество, которое выделяется в этой поджелудочной железе, оно в человеке даже преобразуется. Сначала его выделяет поджелудочная железа. Затем, по пути в кишечнике, оно преобразуется. Оно становится более острым. Пищу нужно ведь теперь более жестко обрабатывать, чем раньше. И этот более острый вид слюнного вещества, который выделяется поджелудочной железой, он называется трипсин. Следовательно, третьей у нас является поджелудочная железа. Она выделяет трипсин — по крайней мере, она выделяет нечто, что в кишечнике превращается в острый сок трипсина. Им пищевая кашица смачивается в третий раз. Итак, снова с енй происходит что-то новое.
Это уже не может быть воспринято человеческим сознанием в голове, как я описывал вам это в последний раз, но то, что возникает там из слюны, это теперь воспринимается, вкус его ощущается и оно чувствуется печенью, и об этом думают почки. Следовательно, там, в почках и печени, сидит душевное, и оно воспринимает, подобно тому, как человек воспринимает головой. Только он об этом ничего не знает. Самое большее, как я говорил вам в поледний раз, когда он спит, тогда в образной форме происходящее поступает в сознание. Как пищевая кашица по-змеиному проползает сквозь кишки и все время смешивается с трипсином, это действует как раздражитель, и человек воспринимает это тогда во сне как змея. Итак, то, что воспринимает тогда человек, это, следовательно, преобразование в неясное, нечёткое душевное.
Итак, печень воспринимает всё это, в чём участвовали птиалин, пепсин, трипсин — мне приходится это так произносить, потому, что наука, к сожалению, дала вещам такие ужасные названия, - а если уже тебя наука воспринимает таким несимпатичным, когда хочешь изложить вещи ясно, то она вовсе бы была вне себя, этого не делают, и употребляют старые названия птиалин, пепсин, трипсин и далее. Следовательно, всё это в третий раз «пропитывается слюной». И там в основе лежит чувствование печени.

Рот: вкус, птиалин
Желудок: детский вкус пепсин
Поджелудочная чувствование трипсин
железа: печени
Печень: желчь

То, что связано с этим чувством печени, господа, это вы можете представить себе, если вспомните, что происходит, если вы это когда-нибудь проделывали, когда мы подносим к носу луковицу с довольно острым запахом. Не правда ли, тогда выступают слёзы. И если вы поднесёте к носу хрен, тоже выступят слёзы. Да, видите, господа, примерно так же, как лук или хрен, действует эта проходящая по кишкам пищевая кашица, и печень выделяет желчь, как глаза выделяют слёзы. Лук должен восприниматься, чтобы вызвать слёзы, нужно чувствовать его. Так печень чувствует эту пищевую кашицу и выделяет желчь, которая присоединяется к этой кашице. Это четвёртое.
Теперь, после того, как рот воздействовал птиалином, желудок пепсином, поджелудочная железа трипсином, в кишечник из печени к пищевой кашице добавляется желчь. И только тогда мышление проходит сквозь почки. 24
Когда пищевая кашица таким образом подготовлена, четырежды «пропитана слюной», лишь тогда она проходит через стенки кишечника в лимфатические сосуды, а оттуда в кровь. Следовательно, мы можем сказать: в человеческом организме имеется чрезвычайно сложный жизненный процесс. Изо рта, пока пищевая кашица преобразуется, чтобы она могла быть правильно переварена не тоько желудком, но и всем человеческим телом.
Однако, теперь не это опять-таки оказываются различные воздействия. Не правда ли, вы можете сказать себе, если бы вам самим — подумайте только, господа — если бы вам нужно было сделать это самим в химической лаборатории, даже если бы вы были очень мудрым профессором, но если бы вам сначала нужно было прожевать пищу со слюной, вырабатывающейся во рту, затем с секретом кишечника, и напоследок с желчью, вы не смогли бы сделать этого! Всё это в нас происходит, вы постоянно делаете это каждый день. Но если бы вам пришлось сделать это в лаборатории, вы не могли бы это сделать. Правда, человек обладает разумом, но то, что происходит разумным образом в его животе, это происходит гораздо более умным образом, нежели каковы вообще люди на Земле. Там происходит очень мудрый, очень умны процесс. Его не так-то просто повторить.
Однако, вы станете уважать этот процесс ещё больше, если я опишу вам его подробности. Что же ест человек? Человек ест растительные вещества, животные вещества, минеральные вещества, из-за этого в его рот, в его желудок, в его кишечник поступают совершенно различные вещества, которые должны быть преобразованы при пропитывании слюной.
Представьте себе, вы едите картофель. Из чего состоит картофель? Картофель состоит в основном из того, что вы имеете в крахмале. Вы же знаете, что крахмал получают из картофеля. Следовательно, когда вы едите, собственно, крахмал. Следовательно, это одна из первых вещей, что мы едим; мы едим крахмал. Существует много крахмалоподобных вещей. Картофель почти полностью состоит из крахмала, крахмал лишь пропитан несколькими жидкостями, в частности, водой. И именно поэтому, картофель — кроме того, потому, что он живой, не мёртвый — выглядит таким, каков он есть. Картофель — это, собственно, живой крахмал. В растениях повсюду внутри крахмал, что бы вы ни ели из растительного мира — повсюду внутри крахмал.
Что вы ещё едите? Берёте ли вы пищу из растительного царства или из животного царства, вы едите белок. Вы едите белок в обыкновенном яйце, там он у вас такой, какой он есть, только слегка убитый. Однако, вы едите белок, который входит в мясо мышцы или в растения. Вы, собственно, постоянно едите белок. Следовательно, второе — это белок и белковые субстанции.
И третье, что вы едите и что отличакется от крахмала и от белка, это жиры. Жиры представляют собой другие вещет=ства, в отличие от крахмала и белка. В растениях жиров меньше, чем в животных. Существуют так называемые растительные жиры. Человеку нужны жиры, либо из растительного царства, либо из животного царства, если он должен как следует питаться. Следовательно, жиры - это третье в том, что человек употребляет как пищевые продукты.
А четвёртым в этом присутствуют соли. Человек должен всегда либо использовать такие продукты, в которых от природы достаточно солей, которые, по крайней мере, содержат соли, или же — вы знаете, что люди ставят солонку на стол, и, в зависимости от ситуации, они берут соль из солонки либо пальцами, либо маленькой роговой ложечкой, либо кончиком ножа, и добавляют её в суп или к другим продуктам питания. Это мы едим. Это нам необходимо. Это четвёртое из того, что едят люди, я должен написать соли, потому, что это именно различные соли.
Всё это поступает в кишечник, и всё это в кишечнике изменяется.
Ну, господа, что же возникает из всего этого? Благодаря тому, что продукты хорошо подготовлены слюной во рту и соком желудка, они могут быть в третий раз смочены, и они не затвердевают, а преобразуются, они становятся чем-то другим.

Крахмал: сахар
Белок жидкий белок
Жиры: глицерин, кислоты
Соли: соли

Чем становится крахмал? Крахмал становится сахаром. Так что, если вы едите крахмал, вы получаете из этого в вашем желудке сахар. Нам не нужно было бы даже есть сахар. Нам не нужно было бы даже есть сахар, если мы хотим иметь его в себе, по той простой причине — если бы мы достаточно много вырабатывали, - что мы сами делаем его. Однако, так уж обстоят дела у человека, что он не может делать всё, хотя человеческая природа может очень много. И вот она производит мало сахара, у некоторых людей даже слишком мало сахара. И тогда к пище нужно специально добавлять сахар, или он добавляется, чтобы в кишечник поступило уже подготовленным то, что обычно в нормальной жизни кишечник делает сам. А кишечник делает из крахмала сахар. Это великое искусство.
Ещё одно: вы знаете, людям со слабым желудком лучше есть яйца, сваренные в мешочек, чем вкрутую. И ещё, если яйца уже слегка протухли, они усваивают их действительно плохо. Белок — хороший пищевой продукт, но если мы ввели бы его в кишечник в оживлённом состоянии, этот белок стал бы и в нас вонючим и непригодным. Мы не можем использовать белок в нашем кишечнике в таком виде, в каком он находится снаружи. Этот белок должен быть также преобразован, и, прежде всего, растворён. Если вы поместите его в воду, он не растворяется. Для того, чтобы он растворился, там должно быть что-то совсем другое. И особенно сильно белок растворяет трипсин. Итак, из белка образуется жидкий белок.
И в то время, как образуется жидкий белок, в человеческом организме образуется ещё что-то — благодаря воздействию кишечной слюны поджелудочной железы образуется ещё что-то. Как это ни смешно, но образуется алкоголь. Совершенно не нужно принимать алкоголь, в самом человеке находится источник алкоголя. В кишечнике возникает алкоголь. И если люди становятся пьяницами, то это только по той причине, что их печень становится слишком жадной. Она не удовлетворяется, воспринимая алкоголь, который в небольшом количестве образуется в кишечнике, она требует больше алкоголя, и люди становятся пьяницами.
Видите ли, люди, которые это знали, приводили это даже в качестве причины для того, чтобы пить вино и пиво. Они говорили: вот, антиалкоголики, но ведь человек просто не может быть антиалкоголиком, потому что он сам создаёт алкоголь в своём кишечнике. - Ну, это ещё не основание, конечно, становится пьяницей и пить слишком много алкоголя. Потому, что если человек пьёт слишком много алкоголя, то есть уступает печени в её жажде алкоголя, тогда она становится больной, тогда она из-за всего этого отвердевает, разрастается. Ведь печень должна работать. Печень увеличивается, и маленькие железы раздуваются. И если тогда печени нужно работать над производством желчи, то она не вырабатывает нормальную желчь. Пищевая кашица не пропитывается как следует желчью в кишечнике. Она поступает в лимфатические и кровеносные сосуды как неправильная пищевая кашица. Это поступает в сердце и повреждает сердце. Поэтому у тех людей, которые пьют слишком много пива, болезненная печень, она выглядит совершенно по-другому, чем у людей, которые пьют мало или вообще довольствуются небольшим количеством алкоголя в самом человеческом кишечнике, которого в основном уже достаточно. Переродившаяся печень и переродившееся сердце являются следствием слишком большого употребления алкоголя. От этого возникает «пивное сердце», которое имеет большинство населения Мюнхена. Однако, всегда происходит и перерождение печени. Видите, если таким образом заглянуть в различное происхождение пищевой кашицы в организме, становится понятными перерождение и различные болезни.
Я говорил вам, что возникает, когда белок становится жидким. Алкоголь проникает в белок и предотвращает развитие неприятного запаха. Вы знаете, когда хотят сохранить живое, его также хранят в спирте, потому что алкоголь, как говорят консервирует вещи. Они могут сохраняться. Белок может сохраниться в организме также благодаря тому, что он помещается в алкоголь самим организмом. Это чрезвычайно умно.
Однако, там происходят такие тонкие процессы, что человек не смог бы всё это сделать сам. Если он, скажем, хочет сохранить какой-нибудь орган человека или маленький организм, маленькое живое существо, то он помещает его в спирт и ставит в своём естественнонаучном кабинете. Однако, трипсин делает это в человеческом кишечнике гораздо тоньше, остроумнее, он выделяет алкоголь и помещает белок в алкоголь.
А что происходит с жирами?Да, господа, жиры поступают в кишечник и, в свою очередь, преобразуются тем, что выделяется поджелудочной железой, в сочетании с желчью. И там из жиравозникают два вида веществ. Одно вещество — это глицерин. Глицерин вы знаете снаружи, но вы ежедневно производите глицерин в себе. Другое вещество — это кислота. Следовательно, из жиров возникают глицерин и кислоты, различне жирные кислоты.
И только соли, они остаются приблизительно такими же, они изменяются мало, в крайнем случае, они растворяются, так что они делаются лучше перевариваемыми. Однако, они остаются, собственно, такими, какими их употребили. Следовательно, соли остаются солями (смотрите схему ниже).
Так, с соответствующими пищевыми продуктами мы едим крахмалоподобные вещества, белковые вещества, жироподобные вещества и солевые вещества. И после того, как мы переварили, в нас вместо этого крахмала, белка и жиров оказывается сахар, растворённый, жидкий белок, глицерин, кислоты и соли.
А что происходит с тем, что теперь находятся в нас? В нас находится нечто совсем другое, нежели то, что мы съели. Мы совершенно преобразовали эти вещи.
Видите ли, ещё несколько веков тому назад, в Швейцари, - хотя он широко путешествовал, - был врач, которого наука сегодня слегка презирает, который, однако, догадывался обо всех этих процессах. Это был Парацельс10. Он был профессором в Базеле. Однако, его вышвырнули, потому, что он знал больше, чем они. Его и сегодня часто ругают. С ним случилось, хотя он был очень умным человеком, что он упал со скалы и разбил себе голову. Последнее время жизни он провёл в Зальцбурге. Он был врачом. Если бы он был, как называют это сегодня, почитаемым гражданином, членом городского совета в Зальцбурге, то люди сохранили бы о нём наилучшую память. Однако, он был человеком, который знал больше, чем другие. И тогда они сказали: он был пьяница, он был пьян и упал со скалы. - Да, так уж бывает в мире. Итак, он знал кое-что ещё в мире и всегда подчёркивал, что внутри человека существует преобразующая сила. Однако, с тех пор это было забыто на несколько веков.
А что происходит со всем тем, что находится там внутри? Здесь наука снова предаётся большой иллюзии. Потому что, видете ли, наука говорит: всё то, что там возникает как сахар, жидкий белок, алкоголь, глицерин, жирные кислоты и соли, всё это поступает в кровеносные сосуды и оттуда в сердце, и только из сердца это направляется в остальной организм. - Конечно, хотел бы я сказать, с самым грустным, что ещё там есть — всё жидкое, но среди жидкого имеются густые жидкости, - но с самым плотным, что там ещё есть, это поступает в сосуды и обеспечивает оттуда тело. Однако, господа, разве вы не замечали, что когда вы кладёте сахар в стакан воды, вода становится сладкой не только внизу, где сахар? Весь стакан воды сладок, Не так ли? Сахар, если он становится жидким, растворяется во всей воде. И точно так же соль. В этом стакане воды там, внутри, там нет артерий, чтобы сахар или соль могли попасть во все части, но это всасывается.
Некоторое время назад я говорил вам, что человек, собственно, на 90 процентов состоит из воды, по крайней мере, из жидкости. Это живая вода, но это вода Итак, всем ли веществам, которые там находятсянужны артерии, чтобы проникать в тело? Если там внутри в кишечнике производится сахар, нужны ли артерии, чтобы он перешёл во всё тело? Человек состоит из воды, и сахар может в нём распространяться.
Да, сказали люди: если человек становится пьяницей, то всё количество алкоголя, который человек употребляет, проходит через кишечник в сердце и оттуда во всё тело. - Я могу заверить, господа, если бы всё количество алкоголя, которое такой пьяница вливает в себя, сначала проходило бы через сердце, то он погиб бы от алкоголя не спустя годы, в через несколько дней. Можно доказать, что то, что в жидком виде принимается таким образом, не переходит вначале через сосуды во всё тело, а переходит в тело таким образом, как сахар в стакане воды переходит во весь стакан. Если кто-нибудь, у кого довольно здоровый организм, выпьет стакан воды, и выпьет из жажды, то этот первый стакан воды действительно будет переработан только кишечником, будет присоединён к пищевой кашице и оттуда действительно поступит в сосуды через сердце в тело. Однако, если сосудам и сердцу будет достаточно, тогда вы можете пить сколько хотите воды, теперь она не будет проходить по сосудам, потому, что это больше не требуется. Если вы выпиваете один или полтора стакана воды, столько, сколько вам нужно в соответствии с жаждой, тогда это не затронет ваше тело, если же вы выпьете слишком много воды, уже при третьем, четвёртом стакане вода быстро выйдет с мочой. Она не будет ждать прохода через сердце, а просто уходит с мочой, потому, что человек представляет собой водяную колонну и для него это была бы лишняя вода. Подумайте-ка, что происходит, когда люди сидят ха столом постоянных посетителей и дело доходит до третьего и четвёртого стакана пива, тогда вы можете увидеть, как тот или другой начинают бегать! Это пиво, оно не стало ждать, чтобы сначала пройти через сердце, оно выходит гораздо более коротким путём, потому, что человек, ведь, жидкое тело.
Так мы можем сказать: пищевая кашица, которая теперь состоит из саха, жидкого белка, глицерина. Кислот, солей, она переходит во всё тело, только плотная часть переходит в тело через сосуды. Итак, получается, ч то в теле откладываются соли, что во всех остальных органах откладываются соли, которые вовсе не прходят через кровь, а непосредственно поступают в эти органы.

Итак, вы видите, если бы всё происходило так, то человек постоянно чувствовал бы всю соль, которая откладывается в теле, тогда у него были бы постоянные головные боли. Слишком много солей в голове даёт головную боль. Вероятно, вы уже что-нибыдь слышали о мигрени25. Я тоже уже говорил здесь об этом. На различных уровнях можно по-разному объяснять вещи. В чём, собственно, состоит мигрень? Мигрень состоит в том, что всё это распределение не в порядке, и в голове откладывается слишком много солей, а именно соли мочевой кислоты. Вместо того, чтобы соли мочевой кислоты выходили бы вместе с мочой, уриной, они при мигрени откладываются в голове, потому, что другая пища неправильно приготовлена и удерживает соли. Мигрень вовсе не такая благородная болежнь, хотя зачастую она встречается у благородных людей. Мигрень довольно неприятная болезнь. То, что должно выделяться с мочой, то остаётся в правой стороне головы, потому, что оно портится уже в желудке. И таким образом то, что в организме действует на левой стороне, действует в голове на правой стороне. В будущем я ещё покажу почему это так.
И так происходит, что то, что должно бы выйти с мочой, откладывается в правой стороне головы.
Сколько соли может перенести человек? Ну-ка, вспомните, что я уже говорил вам однажды: в голове находится мозговая жидкость. Только благодаря тому, что внутри находится мозговая жидкость, мозг становится таким лёгким, что он вообще может существовать в человеке. Потому, что тело, которое просто находится в воздухе, имеет определённую тяжесть, определённый вес. Если мы опустим его в воду, то оно становится легче. Если бы это было не так, нельзя было бы плавать. Видите, мозг, если бы он был не в жидкости, весил бы приблизительно 1500 грамм. Я уже говорил вам однажды: благодаря тому, что мозг плавает в жидкости, он весит всего лишь 20 грамм. Так он становится легче, он весит всего 20 грамм! Однако, чем больше солей откладывается в мозге, тем тяжелее он становится, потому, что соли увеличивают вес мозга. Он становится тогда просто слишком тяжёлым из-за солей.
Теперь мы можем сказать: у человека происходит так, что если он откладывает соли в мозге, соль становится легче — ведь весь мозг становится легче благодаря выталкивающей силе. Однако, представьте себе, как человек отличается от животного. Вы должны подумать о том, что человек поместил свою голову сверху всего своего организма. Там у головы хорошая поверхность опоры. У животного это по-другому. У него голова не имеет этой площади опоры, там голова направлена вперёд. Что следует из этого? У человека то давление, которое оказывает голова, хотя она очень лёгкая, воспринимается телом. У животного оно не воспринимается телом. Видите, в этом состоит основное отличие человека от животного.
Естествоиспытатели всегда думают о том, как человек развился из животного. Очень хорошо так размышлять однако, человека нельзя рассматривать таким образом. Нельзя сказать: у животного столько-то и столько-то костей, и у человека столько же костей. У обезьяны столько-то костей и у человека столько же. Поэтому, это одно и то же. - Так нельзя говорить. У обезьян всё ещё сохраняется, что голова наклонена вперёд, даже если она ходит прямо, даже если это орангутанг или горилла. Человек уже устроен таким образом, что голова сидит на теле, что всё давление воспринимается т елом. Что там происходит?
Там происходит нечто в высшей степени своеобразоное. В нас находятся сахар, жидкий белок, глицерин, кислоты, соли. Соли — они поднимаются из живота в голову и там откладываются, они снова должны вернуться, и возвращаются через тело, если их слишком много. Однако, в отношении остальных веществ в теле должно произойти ещё нечто другое. И там происходит, в то время, как вещества поднимаются, новое превращение. Это происходит просто благодаря тому, что тело перехватывает силу тяжести. Вещества становятся всё легче и легче, их некоторая часть, остальная часть откладывается как нечто плотное. Так же, как, если мы что-то растворяем, тоде оседает соль, так, в определённой степени, повсюду на пути от живота к голове образуется соль, мельчайшие частицы. Они идут наверх и благодаря уменьшающейся силе тяжести преобразуются. А что возникает там, когда преобразуются легчайшие частицы пищи, которые доходят до головы? Там из пищи возникает своего рода фосфор. И это действительно так, что из пищи образуется своего рода фосфор, так что пища не просто поднимается наверх в голову. Многое поступает наверх — сахар, глицерин и так далее, всё возможное, но часть этого, прежде, чем подняться, преобразуется в фосфор.
Видите, господа, так в нашей голове мы имеем поднявшиеся соли, которве приняты почти неизменными из внешнего мира, и мы имеем распределённый в тончайшем состоянии, подобно воздуху, в сущности, ещё более тонко, чем воздух, фосфор. И это и есть главные вещества, которые находятся в человеческой голове: соли и фосфор. Другие находятся там, чтобы он сохранил себя, как живое существо. Однако, самыми важными являются соли и фосфор. Так что мы можем сказать: в голове человека важнейшими являются соль и фосфор.
Теперь можно одним способом, который я ещё покажу вам позднее, доказать, что если у человека нет в голове правильного количества соли, тогда он не может как следует думать. Для того, чтобы думать как следует, нужно иметь правильное количество соли в голове. Соль в голове, это то, чем нужно пользоваться для мышления. Это ещё добавляется к тому, что я уже сказал вам относительно мышления. Вещи в человеке действительно сложные.

Голова соль: мышление
фосфор: воля

И если в нас просто слишком много фосфора, то есть если мы едим слишком огненную пищу, то мы становимся ужасно беспокойными, нам хочется на всё нападать, нам всегда хочется хотеть. Благодаря тому, что у нас есть фосфор, имеется воля. И если у нас слишком много фосфора, тогда эта воля начинает дёргаться. И если организм таков, что он вообще в следствие своего состава посылает в голову слишком много фосфора, т огда человек начинает не только дёргаться, и начинает, как говорят, нервно — это ничего общего не имеет с нервами, а только с фосфором — дёргаться в мире, он начинает бушевать и становиться сумасшедшим, бешеным. Нам нужно иметь в себе немного меньше фосфора, чтобы мы вообще могли волить. Однако, если мы производим в нас самих слишком много фосфора, тогда мы становимся сумасшедшими.
Теперь, господа, когда кто-нибудь даёт вам соль, подумайте о том, как вы доведёте это до мышления. Я хотел посоветовать вам однажды взять солонку и попытаться довести это до мышления! Вы делаете это постоянно, в вашей голове вы постоянно делаете то, что вы используете соль для мышления. И тогда, не правда ли, соскоблите немного фосфора со спички, размельчите его немного, чтобы он стал совсем тонким, потом подожгите его и попробуйте его сжечь. Теперь он должен хотеть! Он сгорит, то есть улетучится, однако хотеть он не будет! Однако вы постоянно делаете это в себе. Не говорите ли вы сейчас себе, что в вас есть нечто, что воистину умнее, чем наша глупая голова, которая может очень мало, которая не может сделать из соли существо мысли, из фосфора существо воли? И это в нас то, что можно назвать душевно-духовным. Это живущее, ткущее, которое можно назвать душевно-духовным. Это находится внутри нас, пользуется солью в голове для мышления и фосфором, который поднимается там тонкий, как дым, чтобы волить.
Так, если правильно рассматривать, мы переходим из телесного в душевное и духовное. Однако, что делает сегодняшняя наука? Она прекращается на уровне живота. В лучшем случае она знает, что в животе возникает сахар и т. д.; после этого она теряет следы, когда вещества распределяются там дальше, и ничего не знает о том, что происходит там далее. Поэтому наука ничего не может рассказать о душевном и духовном. Эту науку можно дополнить, расширить. Не следует ограничиваться животом и представлять себе голову максимум лишь как посаженную сверху. При этом ведь не видят, как соль и фосфор поднялись туда. Тогда полагают, что в голове всё происходит также, как в животе. Всё в целом зависит от того, что современная наука знает что-то о животе, но и то лишь, что там что-то возникает, но не знает, что печень воспринимает, а почки думают. Этого она уже не знает. Она не знает по той причине, что она и о голове ничего не знает. Конечно, она этого совсем и не ищет, и считает печень, лежащую на прозекторском столе, полной. Однако, она не полная, потому что она утратила душу, которая бла в том состоянии, в котором её просто вырезали из тела. Пока душевное находится внутри, вы не можете вырезать это из тела. Итак, вы видите, что серьёзная наука должна работать дальше там, где современная наука прекращает. Вот что важно. Поэтому мы построили Гётеанум, чтобы наука не только знала нечто неполное о животе, но и могла выяснить что-то обо всём теле. Тогда это будет действительно наука.

«Видите ли, вырождение и различные болезни понимают тогда, когда таким образом заглядывают в различное прохождение пищи... в организме».
Имеется ввиду то, что Рудольф Штейнер изложил в содержащем 20 докладов цикле «Духовная наука и медицина» с 21.3. по 9.4.1920 г. перед практикующими врачами и студентами-медикаи, которые были знакомы с основными началами антропософии. Опираясь на рассмострения природы и человека Парацельсом: Sal-Merkur-Sulphur, в докладах о растворимости, связывании солей, мыслительном процессе во внешнечеловечесокм, о минеральном процессе, меркуриальном процессе и фосфорном процессе и их связи с человеком (см. 5-й и 6-й доклады), сделанных для рабочих Гётеанума, он переводит в процессе гетеанистического, духоведческого искусства преподавания эти области исследования на язык полного жизни опыта, понятный всем, обладающим практическим мышлением и способным к представлению воззрением...
В этом плене, как обосновано в предисловии, доклады перед рабочими представляют область жизне- и мировоззрения настоящего, с помощью которого современное научное сознание обретает общее значение для народно-педагогического стремления к образованию человека. Следует понимать, что эта аудитория рабочих, благодаря участию в построении здания Гётеанума, жила в постоянном общении с деятелями искусства, исследователями, инженерами-строителями, техниками и так, от работы к работе, благодаря докладам Рудольфа Штейнера, которые читались исключительно, эксклюзивно для них, читались на их языке, у них сформировалась способность восприятия, которая позволила им включиться и участвовать в общей антропософской духовной жизни. Так в настоящем томе представлены доклады на темы, близкие людям труда, в то время, как во втором томе («Питание и сознание») это темы, которые Рудольф Штейнер мог излагать, как исследователь духоведения, перед своими учениками членами Антропософского Общества.

24. См. Lothar Vogel: «Der dreigliedrige Mensch», Kar.: Der Safteorganismus. Das srnahrende System. Die vier grossen Liebesdrusen (Pankreas). Der Rhythmus der Inselorgane.

25. См. Рудольф Штейнер: «Духовная наука и медицина», см. прим. 10.